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怎樣做尖椒雞爪

美食 更新时间:2024-08-09 22:16:14

  1、将雞爪改刀切成小塊。

  2、尖椒切粗條。

  3、雞爪放入加料酒的水煮熟,用時大概十分鐘。

  4、将煮熟的雞爪下油鍋炒。

  5、放入豆瓣醬、姜、蒜、花椒炒香,少放點醬油,再放尖椒炒熟,因為雞爪是熟的,所以尖椒熟後放蔥起鍋裝盤即可。

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