1、臘肉切丁或者小條,橘子皮切丁,蒜苗切細點可以
2、紅薯用勺(薄薄的那種勺,不然刮不了)刮出坨狀(在老家都是用竹子塊來刮,城裡找不到竹子)
3、加糯米粉适量攪拌,加水适量,捏成團,放蒸格上蒸15分鐘即可。好吃的蒸臘肉紅苕圓子就做好了。
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