1、山楂30g洗淨,切片後放入鍋中,加水适量,煮沸5分鐘,取汁即成,代茶頻頻飲用。
2、山楂500克,幹荷葉200克,薏苡仁200克,甘草100克。将以上幾味共研細末,分為10包,每日取一包以沸水沖泡,代茶飲。
3、食用功效:健脾開胃。山楂茶中的山楂成分味甘、性微溫酸,入脾、胃、肝經。活血化瘀、化痰。消食化滞。所含的解脂酶能促進脂肪類食物的消化。促進胃液分泌和增加胃内酶素等功能。消食化積、軟堅消積。煮老雞硬肉時,加幾顆山楂即易爛,說明它有消積肉食的作用。增強食欲,改善睡眠,保持骨和血中的鈣的恒定,預防動脈粥樣硬化。對老年人而言效果尤為明顯。
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