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碘過多對人體有什麼影響

健康 更新时间:2024-07-23 16:18:53

碘是人體必需的微量元素之一,健康成人體内碘的總量為20~50毫克。到了今天,市面上加碘食鹽占多數,國家規定在食鹽中添加碘的标準為20-30毫克/千克。因此,如果你買的是加碘食鹽,每天吃鹽即可補碘,大概率是不會缺碘的。而由于人每天攝入碘的量的範圍應為150~200微克,所以有的人不僅不會缺碘,還會碘過剩。而且正常人體代謝掉碘的周期為一百天,因此,補碘并非一勞永逸,碘過多時代謝也需要時間。有的朋友就問了,難道補碘不是越多越好麼?還真不是。下面大家一起來看看吧。

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一、攝入碘的來源

目前人體攝入碘的主要來源包括水,食物和空氣等,其中前兩者影響較大。

食物

含碘量較高的食物有比如海帶、紫菜、海魚、蝦皮、龍蝦、帶魚、海參、菠菜和芹菜等。在海産品或者海鹽中,碘的含量較高比如海帶每1100克當中含有24毫克的碘。因此,喜歡吃這些食物的人普遍不缺碘,甚至可能高碘。由于人和人體質不同以及因地制宜等,所以适合别人的不一定适合自己

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在中國,鹽已經分為加碘食鹽和不加碘食鹽,地區也有高碘地區和低碘地區等等。如果大家無法确定自己處于高碘地區還是低碘地區,那麼最好去正規大型超市購買食鹽,高碘地區的食鹽往往是不加碘食鹽或者碘含量較低的食鹽,低碘地區反之。

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水碘

水碘含量小于10微克每升,則屬于低水碘,高于100微克每升則屬于高水碘。所以,有朋友自己粗略判斷自身碘含量高低時,最好綜合當地水碘,海岸關系,常吃之物是否含碘高等等情況來綜合分析,切不可盲目補碘或者棄碘。

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二、适量補碘的好處與缺碘的壞處

正常量碘的作用:碘的生理功能有調節蛋白質合成與分解,增進骨骼的發育,從而起到促進生長發育,維護中樞神經系統的正常功能。正常含量的碘還可以起到促進糖和脂肪代謝,有效加速糖的吸收和利用,對血清膽固醇和磷脂濃度進行調節等等作用。

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缺碘的壞處:碘是一種微量元素,它在人體内起着十分重要的作用,是不可或缺的。碘含量正常對人體有好處。碘是人體内多種激素的組成成分,是甲狀腺激素形成的原料。當碘含量過低時,甲狀腺激素合成受阻,促甲狀腺激素因負反饋而增加,促進甲狀腺生長腫大。甲狀腺激素對人體的新陳代謝,器官的正常功能有重要作用,它還會促進人體,尤其是大腦的生長發育,甲狀腺激素缺乏,容易患呆小症等疾病。此外,碘缺乏還會影響胎兒的腦發育,甚至可能會因為母體缺碘,而與胎兒過度争搶碘,導緻胎兒缺碘等。

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三、補碘過多的危害

碘是一種微量元素,它在人體内也是不能過多的。成年人若每天食用超過300微克碘,就有點多了。

碘過量易緻甲狀腺腫(甲狀腺結節)和高碘性甲亢

當食用過量的碘時,過多的碘會降低過氧化物的活性,導緻細胞内的碘水平下降,引起甲狀腺腫。長期攝入過量的碘,會讓甲狀腺激素加速産生,導緻高碘性甲亢

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過量用碘可能導緻智力問題

這個問題還存有争議,有人認為這不會導緻腦細胞受損。但根據目前對動物的研究來看,過量的碘确實會對腦組織産生損害。

過量用碘可能導緻性功能問題

國外一項研究表明,過高的碘可能影響性功能,産生性功能障礙問題等。

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四、總結

一句話總結,大家補碘不可不及,不可太過,要根據自身情況區域情況等對号入座,感覺不舒服時請及時就醫。

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