1、主料:米飯1碗、海苔1片。
2、輔料:蜂蜜1大勺約15克、生抽1大勺約15克。
3、取一張保鮮膜,舀上2大勺米飯,再蓋上一層保鮮膜。
4、用擀面杖擀平。
5、拿一個杯子,在米餅上壓出大小一緻的圓。
6、取出壓好的小米餅,擺入烤盤。
7、烤箱提前預熱到170度左右,中層上下火烤5分鐘左右。
8、趁着烤米餅的功夫,我們把1大勺蜂蜜和1大勺生抽,混合拌勻。
9、米餅烤好後取出來翻個面,刷上醬汁,撒上海苔。
10、再次放入烤箱,烤5分鐘左右就行了。
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