1、蒜切末,蔥切碎,香菜切段。放在一個碗裡,,蔥和香菜留一點。
2、辣椒油,花椒面放到之前的碗裡。
3、鍋中熱油,燒到冒煙,澆在拌料碗裡,香香哒香油就ok咯。
4、碗中加醬油,醋,糖适量。
5、卷粉斜切段,拌入碗中拌勻,在撒入剩的蔥和香菜,可以吃啦。
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