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巴式炒雞蛋怎麼做

美食 更新时间:2025-01-11 19:40:13

  1、雞蛋200克、洋蔥(白皮)50克、柿子椒100克、鹽3克、辣椒粉1克、花生油25克。

  2、雞蛋打入碗内。

  3、蔥頭、柿子椒洗淨切碎放入雞蛋碗内。

  4、加精鹽、辣椒粉拌勻待用。

  5、鍋内放油,燒至八成熱,倒入蛋液。

  6、用中火将雞蛋炒上色,出鍋裝盤即可。

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