1、準備适量的米皮切條待用。
2、黃瓜清洗幹淨後切絲待用。
3、将食鹽、白糖、生抽、蚝油、蒜蓉、香油、紅辣椒混合後調制成醬汁待用。
4、将醬汁淋在米皮上,然後再将黃瓜絲加入攪拌均勻後便可直接食用。
5、如果想要口味更好點,可以在最後用熱油潑在米皮上面。
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