1、準備好需要用到的蘋果,可以選着那種不是脆的因為炸了之後沒有那麼脆。
2、用刮皮器,刮掉蘋果皮。
3、準備好需要用到的面粉,可以不用雞蛋蛋液。
4、在面粉裡面加入适量的水,攪拌均勻。
5、把蘋果放入面汁裡面裹一圈。
6、鍋中倒入适量的油,又開後中小火放入蘋果炸。炸幾分鐘之後撈出來再次炸。
7、之後撈出來,瀝幹多餘的油。最後裝盤出鍋。
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