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怎麼挑選出優質的皮皮蝦

美食 更新时间:2024-08-30 00:17:03

  1、看蝦的顔色。一眼看去,如果蝦的顔色發亮、發青,那麼就是新鮮的皮皮蝦,如果顔色比較黑,不夠亮,那麼就是不新鮮的蝦。

  2、看蝦頭。如果蝦頭很疲軟,一副要掉不掉的樣子,那麼就不要買了,肯定不新鮮。

  3、動手捏一捏,如果是優質的新鮮皮皮蝦,捏起來肉很結實。

  4、雖然說死的皮皮蝦可以吃,但是在購買的時候它就已經死掉的,最好不要買。

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