1、先浸泡蓮子和花生。
2、将米沖洗幹淨後,用适量清水浸泡2小時左右。
3、将大米先煮至八成熟。
4、開小火後,加入蓮子、花生、紅棗、桂圓、枸杞,煮一會兒。
5、再加紅糖慢慢熬至濃稠。期間要适當攪拌,以免食材粘鍋。
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