1、放養蝦苗:放養蝦苗宜在晴天的早晨和傍晚進行每畝放養2厘米長的幼蝦6000-8000尾或3-5厘米長的幼蝦4000-6000尾。同一池塘放養的蝦苗規格要求整齊一緻。同時可在塘水中放養50克左右的花、白鲢300-400尾,鳊魚200尾。
2、精心投餌:放苗後3天内,投以絞碎的小魚和碎肉,3天後1個月内投放小雜魚、下腳碎肉或配合飼料,待蝦苗長至6-7厘米時,可全部投喂軋碎的螺蛳、河蚌及适量的植物性飼料如麥子、麸皮、玉米、餅粕等或配合飼料。日投喂量以吃飽、吃完、不留殘餌為準,一般中、小龍蝦按體重的15%-20%投喂,成蝦按體重的5%-10%投喂,具體可根據蝦的吃食情況進行調整。每天喂2次,早晨和傍晚各一次,晚上投喂量占日投喂量的70%-80%,餌料應投在池塘四周,并适當分散,龍蝦集中的地方适當多投些,以利其攝食。
3、水質管理:龍蝦生長快,新陳代謝旺盛,耗氧量大,故蝦池水質要保持清新,每周加水15-20厘米深,确保水質新鮮、潔爽,并有足夠的溶氧,池水透明度控制在35厘米深以上,當天氣過熱時,要适當加深池水,以穩定池水水溫。嚴防水質受到工業污染、農藥污染和化學污染。
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