1、鍋裡加水待水煮開下粉絲煮軟
2、在等水開的這段時間 将蒜、蔥、小米椒切碎放在碗裡
3、另拿一隻碗加蚝油、生抽、鹽、雞精、如果有高湯這裡可以加一大勺高湯 沒有的話加開水也行
4、這時粉絲也應該煮好了 撈起來放在盤子裡 鍋裡水倒掉 将鍋燒幹後倒油
5、趁在燒油的時候把一碗調料先淋在粉絲上 再将蔥蒜小米椒粒淋在粉絲上
6、最後一步 将燒好的油淋在粉絲上
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