1、金耳含有蛋白質,脂肪,鈣,磷,鐵等微量元素,能為人體提供豐富的營養物質,增強人體的免疫力和抗病能力,有利于人體的健康。
2、經常食用金耳可以增加人體皮膚的彈性,使皮膚更加美白,具有很好的美容功效。吃金耳能提高機體的代謝功能,抑制腫瘤細胞的增長,還能補鐵補血,促進造血幹細胞的再生,提高人體血紅蛋白的含量。
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