化州橘紅的功效與作用吃法?核心提示："橘紅"與"化橘紅"是有差别的,橘紅是移植外産的,化橘紅是由化州本地直産!，現在小編就來說說關于化州橘紅的功效與作用吃法?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

化州橘紅的功效與作用吃法

核心提示："橘紅"與"化橘紅"是有差别的,橘紅是移植外産的,化橘紅是由化州本地直産!

化橘紅未采摘時,如上圖.

下面介紹我們本地化橘紅的功效與作用:

化橘紅簡介

化橘紅（芸香科柑橘屬植物）,即化州橘紅，來源本品為芸香科植物化州柚或柚的未成熟或近成熟的幹燥外層果皮。前者習稱“毛橘紅”，後者習稱 “光七爪”“光五爪”。夏季果實未成熟時采收，置沸水中略燙後，将果皮割成5或7瓣，除去果瓤及部分中果皮，壓制成形，幹燥。2006年12月，國家質檢總局批準對化橘紅實施地理标志産品保護。

主産于廣東省化州地區。化橘紅一名始見于清·《本草綱目拾遺》，趙學敏引“《嶺南雜記》：化州仙橘，相傳仙人羅辨種橘于石龍之腹，至今猶存，惟此一株，在蘇澤堂者為最，清風樓次之，紅樹又次之。其實非橘，皮厚肉酸，不中食。其皮厘為五片七片，不可成雙，每片真者可值一金。

每年所結，循例具文報明上台，屆期督撫差親随跟同采摘批制，官斯土者，亦不多得。彼土人雲，凡近州始聞谯樓更鼓者，其皮亦佳。故化皮赝者多，真者甚難得。”化橘紅的加工，曆來是将化州柚的外層果皮切成角狀，五角或七角。加工上有“隻用單數，不可成雙”的習慣。加工成七角的毛橘紅藥材，往往又稱為毛七爪。

藥用價值(特效):

【化痰止咳、風寒咳嗽】化橘紅首要功效，無論寒咳或幹咳，服用化橘紅均可見效，咳嗽分為熱咳和寒咳兩種：熱咳，是由肺熱造成的反複咳嗽，例如過量食用上火食品，如煎炸、燒烤類等食品，表現為喉嚨幹癢、幹咳少痰或痰色黃質黏稠；寒咳，多由受寒引起，表現為咽癢咳頻，痰液稀薄如泡沫狀。

【久咳、氣管炎、哮喘】中老年人長年久咳或哮喘服用橘紅為首選。對久咳、哮喘者必須堅持服用并逐漸适應方可起效。一般建議使用2-3個月以上。

【食積傷酒、化普理氣】抽煙喝酒人士之佳品，煙酒對肺胃肝及喉嚨損傷最大，同時居住在城市汽車及工業廢氣居多，長久吸入過量後容易導緻習慣性呼吸道感染發炎。常服用化橘紅便能減輕酒精及廢氣對這些人體器官的損害。

【嘔吐呃逆、飲食積滞】經常飯局應酬等人士應常服用化橘紅，化橘紅對腸胃的消滞有良好功效，飯後服用可令緩解胃中消化壓力。

不僅止咳化痰的功效神奇，更為可貴的是對人體心腦血管健康、美容、解毒的功能神奇突顯，保健醫療效果獨佳。

因其功效獨特而被列為“十大廣藥”之一，1985年被《中國藥典》一部正式收載。

藥理作用:

1、抗炎作用：柚皮甙給小鼠腹腔注射l00mg/kg，可降低甲醛性足踝浮腫，但對5-羟色胺引起的炎症無效；柚皮甙靜脈注射50-250mg/kg，可抑制大鼠因靜脈注射微血管增滲素（Kallidine）引起的毛細血管通透性增強。所含柚皮甙有消炎鎮痛作用。

2、其它作用：柚皮甙（2g/kg飲食）與緻栓塞（Thrombogenic）飼料喂養大鼠，可延長動物的存活時間，并具有降低血小闆聚集，增快血流等作用。

正宗化橘紅性狀(形狀):

藥材呈對折的七角或展開的五角星狀，單片呈柳葉形。完整者展開後直徑15～28cm，厚0.2～0.5cm。外表面黃綠色至黃棕色，有皺紋及小油室；内表面黃白色或淡黃棕色，有脈絡紋。質脆，易折斷。氣芳香，味苦、微辛。

藥物形狀(展開的五角星狀),如下圖:

已加工的化橘紅片與化橘紅果實,如下圖:

化橘紅唯化州所獨有

化州之所以被譽為橘城、橘州、橘鄉，是因為它種植橘紅并作為中藥應用已有1000多年的曆史。明代萬曆年間的《高州府志》載曰“化州橘紅唯化州獨有”； 清江世琳《橘紅辨》謂“化州所産橘紅，醫家以之利氣化痰，功倍于他藥,人皆寶之。”《本草始原》載雲“橘紅廣東化州者勝”。 在日本， 素有“同仁黃牛、化州橘紅”之說。

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