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豆角焖面減肥期間什麼時候吃合适

健康更新时间:2025-01-28 10:56:12

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　　超級好吃的豆角排骨焖面，豆角和排骨炖的很軟爛入味，手擀面條吸滿了排骨的醬汁，油潤爽滑，一口一口停不下來.

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　　材料：排骨350克，豆角，胡蘿蔔，手擀面，生姜，蔥段，八角，桂皮，香葉，花椒，料酒2勺，生抽3勺，蚝油一勺，冰糖，鹽，色拉油

　　步驟：1、排骨洗淨，加入料酒和生姜焯水

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　　2、焯水好的排骨撈出洗淨

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　　3、鍋裡放油，放入排骨翻炒出香味

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　　4、加入生姜，蔥段，八角，桂皮等香料

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　　5、來調味，加入料酒2少，生抽3勺，老抽一勺，蚝油一勺，少量冰糖

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　　6、翻炒至排骨裹上醬汁

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　　7、放入開水煮開，水的量要把握好，不夠的話後面添加也要熱水，煮開後繼續煮10分鐘，盛出一碗湯汁備用

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　　8、加入豆角和胡蘿蔔，繼續中火20分鐘，這個時候可以嘗下鹹淡，淡的話加少量鹽調味

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　　9、放入準備好的手擀面，均勻的平鋪在排骨上

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　　10、淋上之前盛出的湯汁

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　　11、中小火焖10分鐘,用筷子翻拌均勻，讓面條均勻的裹上醬汁

　　12、繼續焖3分鐘即可

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