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山藥的儲存方法春天

健康更新时间:2024-11-15 17:25:31

山藥的儲存方法春天?埋藏法，對于較大的山藥種植戶來說，可以在自家建立一個屋子專門來貯藏山藥，其原理是在倉庫的水泥地坪上，用磚砌起高約1米的埋藏坑，之後在坑底鋪上約10厘米厚且經過日曬消毒的幹細泥或幹黃沙，然後将經過挑選攤曬透的山藥按次序平放在泥沙上，一層山藥一層泥沙向上堆積，最後使用幹細泥或黃沙進行密封即可埋藏後通常需要1個月左右進行抽樣檢查1次，以查看山藥是否有病變如果發現病變時應及時剔除，以防蔓延，下面我們就來說一說關于山藥的儲存方法春天?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

山藥的儲存方法春天

埋藏法，對于較大的山藥種植戶來說，可以在自家建立一個屋子專門來貯藏山藥，其原理是在倉庫的水泥地坪上，用磚砌起高約1米的埋藏坑，之後在坑底鋪上約10厘米厚且經過日曬消毒的幹細泥或幹黃沙，然後将經過挑選攤曬透的山藥按次序平放在泥沙上，一層山藥一層泥沙向上堆積，最後使用幹細泥或黃沙進行密封即可。埋藏後通常需要1個月左右進行抽樣檢查1次，以查看山藥是否有病變。如果發現病變時應及時剔除，以防蔓延。

溝藏法，溝藏法即先挖溝再埋藏。挖溝時應挖1米寬，1～2米深的溝。等到地上山藥藤枯死後，可以收挖山藥并入溝埋藏。通常，一層山藥一層濕土，并将它們擺放整齊，最後在頂部蓋一層濕細土，并随氣溫下降逐漸加蓋土。采用溝藏法法可貯藏山藥到第2年的4月份。

冷藏法，山藥種植戶還可以搭建冷庫進行保存，這也是山藥比較好的一種保存方法。首先将挑選晾過的山藥裝箱在冷庫内堆碼或擺放到儲藏架上，溫度控制在1~5℃，相對濕度為80%～85%。在冷藏時應注意通風，使山藥在貯藏期間維持生命活動，減少水分損失和防止口感變化。

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