大埔群山環抱，植被繁茂，有許多可食的野果資源。它們自然天成，無需特别栽培，頑強地生長在草莽叢林中，萃取着日月精華。雖然它們是如此的低調，但就像那黑夜裡的螢火蟲一樣，滋養着兒時物質匮乏的我們。但我們卻不知道，它們竟會有那麼大的功效，難怪我們小時候很少生病！

酸 棗

味道就一個字：酸，估計不少小夥伴光看圖就酸的吞口水了！

酸棗含有糖、酸、蛋白質、鈉、鐵、鋅、磷、硒等多種微量元素、β-胡蘿蔔素、氨基酸和維生素。 被譽為“維C之王”。具有養肝，甯心，安神，斂汗功效。

毛 桃

毛桃全身毛茸茸，必須把毛除掉才能吃，不然口腔會發癢，吃起來酸、甘且爽口！能養陰生津，潤腸燥。

山柿子

山柿子沒有種植的柿子的紅嫩多汁，個頭也小，肉質較硬澀。有耐心的話，山柿子放在小溪裡浸幾天再吃！

它具有健脾、治痢、止血，可緩解大便幹結、幹咳、喉痛、高血壓等症狀。

桑 果

這個大家不陌生了，當年很多人家裡都會種一兩顆桑樹。因為果子裡縫隙會藏有蟲子，吃前最好用鹽水浸泡十來分鐘。

桑果補益肝腎，滋陰養血，息風。具有主治心悸失眠、頭暈目眩、耳鳴、便秘盜汗、瘰疬、關節不利等病症。是中老年人健體美顔、抗衰老的佳果與良藥。

當 泥

當泥，這個就不用多說了，沒有吃過的，都不敢說在農村生活過。

學名山稔；補血，滋養，安胎。用于貧血，病後體虛，神經衰弱，耳鳴，遺精。當泥還可以釀酒，很補！

布離子

學名地稔，長在灌木叢中的地上。可提取天然食用色素，色價高達190。

地稔是一種多汁漿果，含有鉀、鈣、磷、鎂、鈉、鐵、錳、銅、鋅等多種礦質元素，可作為天然的補鈣食品。具有活血止血、消腫祛瘀、清熱解毒之功效。

紫林兒

紫林兒，學名赤楠。與當泥一樣，是比較常見的野果。口感酸甜，吃多了嘴巴變被果汁染黑，能平喘化痰。

金櫻子

"糖盎兒"，又叫金櫻子，有刺，需用刀剖開吃，很甜，想吃它得小心刺破手。

金櫻子有固精縮尿，固崩止帶，澀腸止瀉的功效。用于遺精滑精，遺尿尿頻，崩漏帶下，久瀉久痢等。可以泡酒，熬膏！

圓 子

"圓子"，又稱錐栗，可生吃，煸炒後食用更香！不錯的零食選擇。

有補腎益氣，治腰腳不遂、内寒腹瀉、活血化瘀等作用。常食可抗衰老、延年益壽。

桔 久

桔久，亦稱拐棗，不成熟苦澀，成熟後很甜，晾幹食用風味更佳。

桔久功同蜂蜜，是糖尿病患者的理想果品。民間常用其酒泡藥或直接用于醫治風濕麻木和跌打損傷等症。

竻 泡

竻(刺)泡，學名覆盆子。果實形似縮小版的草莓，所以也叫山莓。莖上帶刺，果端稍尖，果肉實心。

吃起來酸酸甜甜，多汁，略帶點澀味。有補肝益腎、明目烏發的功效。

棠 梨

棠梨小的形狀略似枇杷，大的像個乒乓球。生棠梨味酸澀，一般情況是煮熟後吃，能除澀味；泡糖水或者泡成果酒又是一番别樣風味！

棠梨能幫助消化，它的果酸可以使人增加食欲，同山楂一樣有消滞的功效。

火炭母

火炭母，别名又叫赤地利、為炭星、白飯等。果子成熟後會變得黑色，不過不是真的黑，其實果肉是半透明的，裡面的核才是黑的。

吃起來沒啥特别味道。有清熱解毒，利濕消滞，涼血止癢，明止退翳的功效。

麻甲子

麻甲子，學名菝葜，未熟的果子非常澀，不過熟透之後，就變得紅彤彤，開始有些甜了，可以釀酒。可利尿解毒。

烏飯子

烏飯子，秋季成熟，味甜，小時候很喜歡的野果。

酸酸甜甜的滋味，吃起來很"綿"，那感覺至今回味，無法忘懷。對心悸怔忡；夜不安眠；久咳有治療效果！

黃牙果

學名：木竹子、黃牙果，它的果實、莖、葉有損傷時都會流出黃色漿汁。所以吃了木竹子後牙齒上會粘上黃黃的果膠。

不過有黃牙果微毒，吃得過多會引起腹瀉。可清熱，利經脈，止渴生津，有解暑，醒酒等功效。­

油 柑

油柑，吃它就像品味人生的旅程。剛入口的時候是苦澀的，可是吃到最後變甜，特别是喝水後。

油柑具有潤肺化痰，生津止渴。能降低血壓，增進食欲，可治喉炎和乙肝炎，常食有醫療和保健功效！

茅 根

茅草的根，像微型版的甘蔗。田埂裡挖出來洗幹淨之後嚼，清甜解渴，煲涼茶配方裡常見到它。

茅根具有生津止渴、清熱利尿、止血、止嘔等功效。

龍 葵

菜園裡常見的植物，果實未成熟時是青色，成熟時是黑色，味道酸甜可口。

龍葵漿果和葉子均可食用，但葉子含有大量生物堿，須經煮熟後方可解毒。全株入藥，可散瘀消腫，清熱解毒。

飯蘿肚

飯蘿肚又叫風流果，小時候會用刀在它頂部上開個口，挖去果肉當口哨吹，發出呼~呼~聲！

風流果具有補腎強腰、壯陽生精、安神定驚等功效！

山楊梅

酸爽的野生楊梅，望梅止渴有沒有？圓圓的和桂圓一樣大小，遍身生着小刺。等楊梅漸漸長熟，刺也漸漸軟了，平了，摘一個放進嘴裡，舌尖觸到楊梅那平滑的刺，使人感到細膩而且柔軟。

野生楊梅促進人體消化酶正常分泌，維護人體腸道的生物菌群，對神經衰落，失眠及安神都有很好的調治能力。可治胃及腸道毛病（吐、洩，痢疾及腹痛）有活血化瘀功能。有抗暑能力。可生津止渴解酒。

原來它們的功效那麼多，難怪我們小時候會很少得病。回味孩提時代，幾個穿開裆褲的小夥伴，滿山遍野地尋找野果，吃得津津有味。如今擺滿茶幾的各式水果，也品不出當年那又香又甜的滋味了！

還有什麼你吃過，沒有寫到的，歡迎在下方留言！

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