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山藥燒牛腩如何做

健康 更新时间:2024-08-06 15:16:06

山藥燒牛腩如何做?原料:山藥、牛腩調料:八角、蔥、姜、料酒、糖、味精、鹽、雞精、剁辣椒,下面我們就來聊聊關于山藥燒牛腩如何做?接下來我們就一起去了解一下吧!

山藥燒牛腩如何做(山藥燒牛腩的烹饪方法)1

山藥燒牛腩如何做

原料:山藥、牛腩。調料:八角、蔥、姜、料酒、糖、味精、鹽、雞精、剁辣椒。

山藥洗淨去皮切塊,牛腩切小塊焯水去浮沫。

鍋中放油,先将八角炸香,再煸蔥姜塊,加料酒、水,下牛腩,翻炒後放入高壓鍋中煮20分鐘取出。

鍋中放油,倒入牛腩,再加入山藥、糖、剁辣椒、味精、鹽、雞精調味,一同燒至軟爛入味即可。

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