白玉菇做湯的方法-tft每日頭條

白玉菇做湯的方法

美食更新时间:2024-12-26 03:35:39

　　1、準備食材：娃娃菜250克、白玉菇100克、雞蛋1個、油、鹽、胡椒粉、蔥、姜适量。

　　2、白玉菇、娃娃菜洗幹淨切成塊。

　　3、起油鍋，蔥姜入鍋煸香後白玉菇入鍋炒。

　　4、加适量水燒開，娃娃菜入鍋同燒。

　　5、開鍋後加鹽、胡椒粉。

　　6、淋入雞蛋液，再開鍋關火，盛出享用。

　　白玉菇：

　　白玉菇别稱白雪菇、白色蟹味菇、白色真姬菇、白玉蕈，屬于傘菌目，口蘑科、白蘑屬，是一種珍稀食用菌。菇體潔白如玉，晶瑩剔透；質地細膩，菇體脆嫩鮮滑，清甜可口，是一種倍受國内外市場青睐的上乘山珍，是食用菌中的金枝玉葉。

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