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怎麼做好吃的黃瓜

美食 更新时间:2025-01-27 03:57:47

  1、黃瓜洗淨後切片,加鹽腌漬5分鐘;腌好後瀝幹水分備用。

  2、豬肉切片、小米椒切小圈,大蒜切片。

  3、豬肉用少許料酒、生抽、幹澱粉腌漬10分鐘。

  4、熱鍋倒油,滑散肉片。

  5、加入小米椒、蒜片,爆香。

  6、倒入黃瓜片,以大火翻炒1-2分鐘,加鹽、白糖調味。

  7、關火,淋入少許香油即可。

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