1、粥類。粥類基本上是最适合晚上吃的食物,一方面是因為粥煮的比較軟糯,所以對胃的負擔不大,很好消化,這樣就能保證人在睡覺之前胃不會積食,所以不會發胖或者是晚上撐的睡不着;另一方面粥比較清淡,跟很多人晚上喜歡吃燒烤之類的重口味食物,粥更清淡養胃。
2、蔬菜類。蔬菜類也是晚上比較适合吃的,因為晚上本身不适合吃很複雜、熱量很高的食物,不僅是因為晚上熱量攝入過多容易造成脂肪堆積,也是因為在經過了一天的各種食物之後,晚上吃的清淡一點有助于腸道的清理,尤其是蔬菜類含有豐富的維生素和纖維素,對于潤腸有比較好的作用。
3、粗糧類。另外如果是比較容易餓但是又想養胃的人群,其實可以大膽的選擇粗糧進行食用,像玉米、紫薯、燕麥等等,都是很好的食材,可以作為晚餐,不僅熱量低,而且粗糧對于胃的養護作用非常好,這一點從以往的人和現代人的胃病比例就可以看出來。
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