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桂枝煲湯的正确方法

美食 更新时间:2024-11-26 17:40:24

  1、将桂枝、幹姜、大棗洗淨,一同放入砂鍋内,加水适量,大火燒沸,改用文火煎40~50分鐘即成。

  2、桂枝性溫,味辛,有解表散寒、活血通經、利尿化痰等功效;幹姜性熱,味辛,有溫中散寒、回陽通脈、溫肺化飲等功效;大棗性平,味甘,有和胃健脾、益氣生津等功效。合而為湯,可奏疏風散寒之效。

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