1、如果是大火,6分鐘足矣。如果是中火,15分鐘足夠。友情提示:蒸蝦不是說時間越短越好,越鮮,蒸蝦仍然需要必要的時間,因為蝦含有鎂,鎂需要一定的高溫和充分的時間才解析出來,因此,建議用大火,在不少于6分鐘或8分鐘的時間來蒸。
2、蒜蓉蝦就是用蝦搭配剁碎的蒜蓉做成的,蒜蓉的味道比較的香。因此,搭配了蒜蓉的蝦蒸熟後融入了蒜蓉的香味,非常的誘人。
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