花式棉花糖制作方法教程-tft每日頭條

花式棉花糖制作方法教程

圖文更新时间:2024-08-22 11:18:34

花式棉花糖制作方法教程（花式棉花糖的做法）1

花式棉花糖制作方法教程（花式棉花糖的做法）2

花式棉花糖因顔色多變，花型多樣，造型奇特，完全颠覆了幾十年來普通雲狀棉花糖給人的印象，花式棉花糖更是一種藝術的創作。花式棉花糖怎麼做呢？

花式棉花糖

食材明細

花式棉花糖的做法步驟

首先，将準備好的白色砂糖20克，紅色砂糖10克和黃色砂糖10克，放于盆中，準備好小勺一把，竹簽兩根，做好操作前的用料準備工作。

先用小勺盛取20克紅色砂糖，倒入機器出糖器内，代糖絲飛出後，手拿一根竹簽順時針旋轉，将糖絲纏繞到竹簽上，纏繞過程中保持手持竹簽的平衡度，并且保持前後移動的狀态，均勻的将糖絲全部纏繞到竹簽上。

将糖絲纏繞完成後，如上圖所試，做成圓球狀，長約二十公分，直徑十五公分即可完成花式棉花糖的花芯制作。

花式棉花糖花芯完成後，接着用小勺盛取白砂糖10克，倒入出糖器内。

等放入糖糖絲飛出後，将已纏繞好的花芯向上傾斜30度角，并順時針旋轉竹簽，将糖絲均勻纏繞到花芯上，并且在纏繞的過程中保持手法穩定，并向後移動，以達到更好的花邊效果。

完成上一步操作後，左手拿好纏繞好糖絲的竹簽，右手拿起另一根竹簽，垂直于花式棉花糖的花邊，做好壓花準備，緊接着用竹簽向裡壓花邊，直到碰到花芯即可停止，依次壓出五個花瓣即可。

第二部制作完成後，就會呈現出上圖所試效果，紅色的花芯，白色的花邊。

最後放入已經準備好的10克黃色砂糖，依照第五部操作，将糖絲完整的纏繞到第二層的花瓣上，如上圖年試。

完成後，即可制作出圖片上非常美麗的花式棉花糖，希望大家可以喜歡！！

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