海蜈蚣是一種生活在海邊泥沙中的軟體動物，它營養豐富藥用功效出色，平時人們捕捉海蜈蚣以後可以直接烹調食用，也能把它制成海蜈蚣幹長期保存，但很多人對海蜈蚣幹的做法并不了解，今天小編就專門為大家介紹這個問題，同時會讓大家了解，治好以後的海蜈蚣幹應該怎麼吃。
1、新鮮的海蜈蚣在收取以後可以用清水洗淨，在他們失去活性以後，直接放在陽光下晾曬，每天都要翻動多次，持續晾曬，5~7天以後，新鮮的海蜈蚣就能變成海蜈蚣幹，這時再把它們收集起來放到陰涼通風的地方保存就可以。
2、新鮮的海蜈蚣還能借助家中的烤箱制成幹品，在需要的時候可以把新鮮的海蜈蚣用清水洗淨晾幹表面的水分，直接放在烤箱的烤盤中把它們攤平，然後把烤箱預熱，把溫度調到200度，直接把烤盤放入到烤箱中，用上下火加熱5~10分鐘裡面的海蜈蚣幹就能做好。
1、熬粥
海蜈蚣幹可以用來熬粥喝，再用它熬粥的時候，需要提前用清水把它泡好，泡好以後取出洗淨再切成段狀，另外準備适量的姜絲，蔥花和蝦皮，還要準備100克瘦肉和适量的清水與大米。把大米淘洗幹淨以後，入鍋加清水，再把泡好後的海蜈蚣幹入鍋一起煮開，加入準備好的蔥姜，用小火慢熬半小時，等煮好以後加少量食用鹽和雞精調味就可以。
2、煮水
海蜈蚣幹是一種能祛風除濕，活血止痛的中藥材，它特别适合用來煮水喝，人們用它煮水，以後不用能吸收豐富營養，也能提高筋骨健康水平，并能緩解風濕骨痛。海蜈蚣幹還能用來泡制藥酒，用它泡出的藥酒能直接口服也能外用，它消腫止痛，活血化瘀的功效特别好。
圖文源自網絡
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