1、準備材料:一個洋蔥、适量黃油、少許胡椒、适量牛奶、少許鹽、少許生粉。
2、土豆對半切用,保鮮紙包好,放入微波爐叮4分鐘左右,以筷子能插進去為準。
3、洋蔥切丁,蘆筍切成段。
4、土豆熱熟之後弄碎。
5、熱鍋後放入黃油,待融化後依次放入洋蔥蘆筍炒,倒入盤中待用。
6、另起鍋,放入土豆泥,加水燒開後調小火煮10分鐘左右放入胡椒和洋蔥蘆筍。
7、小火再煮10分鐘左右, 加适量牛奶煮開後加鹽調味。
8、好喝的蘆筍土豆洋蔥濃湯就完成了。
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