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黃金雞柳的做法

美食 更新时间:2024-08-17 18:09:47

  1、主料:雞胸肉半斤。

  2、輔料:面包糠适量、雞蛋一個、糯米粉一勺。

  3、雞胸肉洗幹淨切條,用鹽,雞精,生粉拌勻入味。

  4、加一勺糯米粉攪勻,打一個雞蛋攪拌均勻。

  5、把前面處理好的雞柳放到面包糠上,均勻沾上。

  6、放油鍋裡面炸,全程小火,煎到雞柳變成金黃色,不要一直翻,等等一面變黃了再翻,不容易碎。

  7、等涼了就可以吃了。

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