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雞胸肉做法大全家常菜

美食 更新时间:2024-12-04 23:42:04

  1、主要原材料準備。

  2、雞胸肉洗淨後改刀切片。

  3、加生抽,料酒和玉米澱粉,抓勻後腌制15分鐘。

  4、黃瓜切皮斜切片,大蒜剁碎。

  5、泡發好的黑木耳摘洗幹淨,紅椒去籽切塊。

  6、鍋中注入食用油,5成熱的時候,下雞胸肉。

  7、用筷子快速劃散,變色後盛出備用。

  8、鍋中留底油,下大蒜末。

  9、煸香後下黃瓜片和黑木耳。

  10、快速翻炒均勻。

  11、下之前滑炒的雞胸肉。

  12、炒勻後淋入蚝油。

  13、翻炒後加精鹽調味。

  14、炒勻後下紅椒。

  15、加原味鮮提鮮味。

  16、最後快速翻炒幾下,關火即可出鍋。

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