水果養生知識大全?水果的四性水果的四性即“寒、涼、溫、熱”四種屬性，而介于寒熱之間者則為平性四性分類，可以明顯地針對體質不同選擇不同的水果食用如寒性體質的人就不太适合寒性的水果，否則，會令身體“雪上托霜”，你的身體便會出現不适，違背了水果健康養生的宗旨，我來為大家科普一下關于水果養生知識大全?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!
水果的四性水果的四性即“寒、涼、溫、熱”四種屬性，而介于寒熱之間者則為平性。四性分類，可以明顯地針對體質不同選擇不同的水果食用。如寒性體質的人就不太适合寒性的水果，否則，會令身體“雪上托霜”，你的身體便會出現不适，違背了水果健康養生的宗旨。
性寒涼的水果寒涼性水果具有清熱降火之功效，可以使人體能量代謝率降低，讓熱量下降。如西瓜、柿子、椰子、香蕉、草莓、香瓜、橘子、芒果、橙子等都屬于寒涼水果。适合熱性體質、熱性症狀者食用。
性溫熱的水果溫熱性水果有驅寒、補虛，消除寒症之功效，可以使人體的能量代謝率提高，增加人體熱量。如桂圓、荔枝、桃、金橘、榴蓮等。适合寒性體質、寒性症狀者。
性平的水果平性水果具有開胃健脾、補虛之功效，此類水果容易消化，身強體健者宜長期食用。如蘋果、葡萄、檸檬等。适合任何體質者食用。
水果的五味水果有五味，“酸、甘、苦、辛、鹹”五味各有對應的人體器官和功效。水果的五味在食用時也要注意均衡食用，過食和偏食某一味，對人的身體都不利。
甘味對應器官為脾，有滋養、補虛、止痛等作用。但甘味水果不可食用太多，否則易引起體内聚糖過多，容易使人發胖，或引起糖代謝疾病，尤其是糖尿病人不宜多食。
苦味對應器官為心，有清熱、降火、解毒、除煩等作用。八、辛辛味對應器官為肺。有補氣、活血、發散風寒等作用，但是過多食用，會損耗氣力、損傷津液、引發上火等，所以不宜多食。
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