水果拼盤具有造型生動,誘人食欲的效果,是菜譜中的常見菜。一般來說制作水果拼盤不僅需要專業的刀具,更得具有一定的功底!什麼皮,橫刀,縱刀,斜刀..........
其實自己制作的話,并不麻煩,選幾樣愛吃的水果,稍微操作一下,一個好看又好吃的拼盤就做出來,想在妻子女友跟前露一手的小夥伴,趕緊看過來吧!
1、所用食材:西瓜,火龍果,猕猴桃,哈密瓜
這種水果拼盤主要是以片為主,把所有的水果都切成薄厚均勻一樣的片,然後放在一個盤中依次交叉擺放,成型後打眼一看,就會感覺非常的豐富多彩!
2、所需食材:梨(蘋果,菠蘿都可以)葡萄
把梨削皮對切,然後插上牙簽,再把葡萄串到牙簽上即可,做出的造型特别像隻小刺猬,而水果看個人喜好可随意切換。自己喜歡就好!
3、所需食材:香蕉,蘋果,猕猴桃,葡萄
全部切片,(蘋果片對切)先用猕猴桃擺個大圈,然後裡面再用香蕉片擺一圈,再用猕猴桃擺一圈,然後用蘋果随意擺最裡面的一圈,空餘的地方放葡萄即可!
4、所需食材:橙子,黃瓜,草莓
橙子按最普通的切法切成一塊一塊的(類似西瓜的切法)黃瓜切成條狀,然後用橙子在盤中擺出花朵的造型,花蕊位置放草莓,花杆用黃瓜!
看完上邊這幾個拼盤的做法後,相信大家會有一些感悟,其實不管是用什麼水果,擺放的方式隻需根據自己想象力去做就可以了,所以大家在學習水果拼盤的時候,不需要按照一個圖形或者是一個方式去學,隻需充分發揮您自己的想象力就可以了!
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!