能長期吃的豆類?說起蠶豆,我相信很多人都非常熟悉,小時候我們常吃的蘭花豆就屬于蠶豆,它又被人們叫做羅漢豆、夏豆、胡豆,它含有非常豐富的營養物質,深受很多人的喜愛與歡迎,那麼适當的吃一些蠶豆,對人們的身體健康有哪些養生功效呢?接下來我們不妨了解一下,希望對大家有很大的幫助,接下來我們就來聊聊關于能長期吃的豆類?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
說起蠶豆,我相信很多人都非常熟悉,小時候我們常吃的蘭花豆就屬于蠶豆,它又被人們叫做羅漢豆、夏豆、胡豆,它含有非常豐富的營養物質,深受很多人的喜愛與歡迎,那麼适當的吃一些蠶豆,對人們的身體健康有哪些養生功效呢?接下來我們不妨了解一下,希望對大家有很大的幫助!
【1】營養成分
蠶豆裡面含有多種營養成分,比如每100克的蠶豆裡面含有24.6克的蛋白質,每100克的蠶豆裡面含有992毫克的鉀元素,每100克的蠶豆裡面含有2.9毫克的鐵元素,每100克的蠶豆裡面含有49毫克的鈣元素,因此适當的吃一些蠶豆可以幫助人們補充營養物質。
【2】促進骨骼發育
日常生活中,适當的吃一些蠶豆,可以幫助人們促進骨骼的發育,原因就在于蠶豆裡面含有大量的鈣元素,可以幫助人體對鈣元素的吸收,特别是對于兒童,不妨适當的吃一些蠶豆。
【3】預防癌症
殊不知,蠶豆裡面含有一種特殊的物質——外源凝聚素,可以幫助人們抑制腫瘤的生長,起到消腫抗癌的功效,特别是對于胃癌、子宮頸癌、食道癌等癌症,可以起到預防的作用。
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