文/一刀劈碎美利堅

　　前幾天，筆者寫了篇文章介紹了我國的“滅蝗三寶”——戰鬥雞、掃蝗鴨、滅蝗鳥。這幾個名字，除了戰鬥雞外，另外兩個是筆者給起的綽号，感覺讀者們很是喜歡。今天就深入聊一下“掃蝗鴨”吧。

　　​20年前，新疆北部發生了特大蝗災，對此我國采取了多種滅蝗辦法。除了噴灑農藥外，一批批家禽也在滅蝗大戰中大顯身手。據錢江晚報報道，當時經省農科院的牽線搭橋，長興縣林城鎮天平村養鴨大戶楊大元所養的3萬隻“鴨兵”作為滅蝗“戰士”分批登上飛機，空運至新疆災區。此外，還有來自其它地區的數萬隻鴨，總共10萬隻，參與了這場蝗蟲剿滅戰。三個月後，“鴨大軍”傳來捷報，1000萬畝草場蝗蟲被徹底殲滅！“掃蝗鴨”一舉成名。

　　​不過，并非所有的鴨子都能當好“掃蝗鴨”。據報道，當時楊大元所養的3萬隻鴨子是“櫻桃谷”鴨仔，僅出生45天，這是一種産于英國的白色肉鴨。實際上，“櫻桃谷”鴨最早源于北京鴨，是鴉片戰争時期傳到歐洲國家去的。但是英國人對這種又肥又膩的鴨子并不十分喜歡，于是在“櫻桃谷”農場展開了育種工作，最後成功繁育出了世界著名的瘦肉型鴨。櫻桃谷鴨體型較大，成年體重公鴨4.0-4.5千克，母鴨3.5-4.0千克，但瘦肉率達70%以上。該品種鴨于1991年在我國得到大面積推廣。雖然“櫻桃谷”鴨曾立下赫赫戰功，但不得不說，這種鴨子在滅蝗方面并非最佳選手。

　　​如今，當年流行的“櫻桃谷”鴨如今已經慢慢淡出了人們的視野，取而代之的是紹興鴨。紹興鴨是一種蛋鴨，體重2-2.5公斤，相比胖胖的白色肉鴨行動更敏捷，滅蟲效率也更高。浙江省農科院研究員盧立志稱：“作為浙江送去新疆滅蝗’主力軍’，就去年的不完全數據統計而言，紹興鴨少說也陸續運去了幾十萬隻。”該研究院還表示，鴨子是一種群居動物，管理起來會比雞方便，而且生命力更強，适合野外生存。吃起蟲子來很兇，尤其是現在主推的紹興鴨，作戰能力特别強。

　　​提起鴨子，很多人第一反應就是“北京烤鴨”，畢竟它太有名了。北京烤鴨的原料鴨隻有一種，即“北京鴨”。該品種鴨也是一種白色肉鴨，但出生30天後就不愛吃食，會通過人工“填鴨”的方式增加體重，即把飼料一團團地塞入鴨子食道中，這樣就養成了雍容豐滿、肉質肥嫩、體大皮薄的頂級肉鴨，一隻大概有3公斤左右。所以這種“身寬體胖”，還不愛吃東西的鴨子，并不适合投入到野外戰場參加滅蝗工作。

　　​此外，我國還有很多品種的鴨子，被譽為“十大名鴨”，有的是肉鴨，有的是蛋鴨，還有的是肉蛋鴨，更有“藥鴨”的品種。至于哪種鴨最适合滅蝗作業，想必專家們應該做過對比試驗了。紹興鴨現在是滅蝗的主力鴨，自然有其獨特之處。

　　​(黑嘴黑足的連城白鴨，“全國唯一藥用鴨”)

　　這些鴨子特别愛吃昆蟲，扔到地裡就地毯式全面掃蕩，一天能吃半斤（大概200隻左右），甚至連蝗蟲的蛹也不放過；此外，“鴨大軍”的紀律性比雞強，特别自覺，出去、回來全是分成幾個縱隊，每個隊中鴨子一隻跟着一隻，像是訓練有素的部隊；而且早出晚歸吃苦耐勞，工作節奏把握得特别妥當；滅蝗場面更是壯觀、刺激：據農戶說，鴨掌踏過之處，蝗蟲紛紛跳起來，鴨子用它彈簧般靈活的脖頸在空中啄食，猶如武林高手用筷子夾蒼蠅般彈無虛發。

　　​目前，幾千億隻蝗蟲正在東非肆虐，印巴前幾天也遭受了大規模的蝗災侵蝕。等到五六月份，蟲卵孵化之後，蝗蟲的數量将會猛增500倍，屆時相關國家将迎來真正的考驗。對付蝗災最有效的方法是飛機噴灑農藥，主要用于防治高密度的蝗蟲災區；與此同時，采用蝗蟲最怕的三種天敵——“滅蝗三寶”此類生物防治控制蝗蟲種群數量，避免了農藥殘留，沒有環境污染。

　　​我國在治理蝗災方面積累了豐富的寶貴經驗，希望能給遭受蝗災肆虐的國家帶去曙光。

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