tft每日頭條

 > 美食

 > 怎麼做米餅好吃又軟

怎麼做米餅好吃又軟

美食 更新时间:2024-07-01 11:04:49

  1、食材:糖30g、酵母50g、嬰兒米粉一包、大米600g、水500g。

  2、磨好的米漿加入酵母和嬰兒米粉混合均勻發酵一段時間,嬰兒米粉的加入可以使米餅更加松軟有彈性,沒有也可以不加。

  3、發酵後的米漿混合新制米漿後就可以做了,小火慢慢烘熟大米。

  4、米漿的發酵時間—冬天放置一晚第二天早上做就可以了。

  5、氣暖和的時候适量減短就可以了,制作米餅一定不能用大火,要用小火慢慢烘烤,并且不能開蓋子,蒸汽會流失哦。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved