冬瓜薏仁湯怎麼做-tft每日頭條

冬瓜薏仁湯怎麼做

健康更新时间:2024-12-29 16:58:07

冬瓜薏仁湯怎麼做（冬瓜薏仁煲鴨湯）1

一道湯可以清熱利尿，補肺生津。适合水腫，上火，咳嗽，體内濕熱者。

By 愛喝湯的阿姨

用料

冬瓜一片
鴨肉半隻
薏仁小半碗
紅棗十顆
鹽适量
姜适量
鹽，胡椒粉适量
香油一湯匙

做法步驟

冬瓜薏仁湯怎麼做（冬瓜薏仁煲鴨湯）2

1、薏仁洗淨備用，姜切絲，鴨肉切塊，開水滾燙一下，撈出洗淨備用，冬瓜切塊。

冬瓜薏仁湯怎麼做（冬瓜薏仁煲鴨湯）3

2、鍋裡放少許油，油熱放姜絲炒出香味。然後倒入适量的水煮至水滾然後倒入煲湯的鍋裡。

冬瓜薏仁湯怎麼做（冬瓜薏仁煲鴨湯）4

3、煮好的水倒入鍋裡後，把備好的鴨肉，薏仁，紅棗一起放入鍋中，燒開後轉小火炖15分鐘，在加入冬瓜，煮至冬瓜熟，在放，鹽，胡椒粉，淋入香油即可出鍋。

冬瓜薏仁湯怎麼做（冬瓜薏仁煲鴨湯）5

4、一道好喝又健康的養生湯就可以享用啦。

小貼士

想讓鴨湯味道濃一些，就把鴨肉多煮一會在放冬瓜。吃肉的時候，也可以備一些調味醬蘸着吃。最後裡面的薏仁很好吃哦，可以當作主食吃。隻夠一個人的量哦。

冬瓜的營養功效

消渴不止，浮腫喘滿，痔瘡腫痛，熱毒、痱子，腎病、水腫、肝硬化腹水，癌症，腳氣病，高血壓、糖尿病，動脈硬化、冠心病，肥胖，缺乏維生素C

冬瓜的飲食禁忌

白瓜性寒，脾胃氣虛，腹瀉便溏，胃寒疼痛者忌食生冷白瓜；

女子月經來潮期間和寒性痛經者忌食生白瓜；

久病與陽虛肢冷者忌食。

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