1、擀面皮放在冷藏式最好的,先撒些幹面粉,然後把一疊擀面皮拎起來抖散開,讓幹面粉均勻的分散,然後用半幹的幹淨毛巾包起來,以免喪失水分,裝入保鮮袋,放冰箱保存。放個3-5天應該沒問題。
2、有一點要注意冰箱冷藏的溫度一定要低,這樣能保存的久一些。隻要不讓擀面皮結冰就可以了。
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