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扇貝做法與步驟

美食 更新时间:2025-05-04 22:50:05

  1、可以做清蒸扇貝。

  2、主料:扇貝20個、粉絲100克。配料:大蒜兩瓣、食用油50克、鹽适量、味精适量。

  3、扇貝洗幹淨;粉絲泡好。

  4、開始煮熱水。

  5、大蒜拍扁,剁成蒜蓉,加入食用油、鹽、味精,攪拌均勻。

  6、将扇貝平挨着放入蒸鍋内,每個扇貝上加一點攪拌好味道的蒜蓉。

  7、把粉絲整體攤開,放在扇貝上面。

  8、把蒸鍋放進已經燒開的鍋裡,大火10-15分鐘。完成。

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