西紅柿功效?西紅柿其性微寒味甘酸,生津止渴,涼血養肝,清熱解毒,治療高血壓、壞血病,預防動脈硬化、肝髒病等 ,下面我們就來聊聊關于西紅柿功效?接下來我們就一起去了解一下吧!
西紅柿其性微寒味甘酸,生津止渴,涼血養肝,清熱解毒,治療高血壓、壞血病,預防動脈硬化、肝髒病等。
西紅柿所含的有機酸,可軟化血管,促進鈣、鐵元素吸收,對腸道粘膜有收斂作用。所含蘋果酸和檸檬酸,可幫助胃液消化脂肪和蛋白質。
所含糖類多半為果糖和葡萄糖,既易于吸收,又養心護肝。所含蕃茄素,有消炎利尿作用,對腎髒病患者尤有裨益。所含少量番茄堿,能抑制多種細菌和緻病真菌繁殖。
西紅柿還具有美容功效,它所含谷胱甘肽是維護細胞正常代謝不可缺少的物質,能抑制酪氨酸酶的活性,使沉着于皮膚和内髒的色素減退或消失,起到預防蝴蝶斑或老人斑的作用。
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