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豆渣怎麼吃

美食 更新时间:2024-07-01 22:13:32

  1、榨好豆漿後把豆渣過慮。

  2、把豆渣放入碗裡,打一個或者兩個雞蛋。

  3、加入多于豆渣兩倍的面粉,如果面粉太少了,易散不成形。加入适量的鹽和胡椒粉,用筷子攪拌均勻,放入一些蔥花。

  4、熱鍋,倒入少量植物油。

  5、用勺子取一勺子面團放入鍋子,這時要調成小火,用炒菜勺壓扁成圓形,一面熟了後翻轉過來煎另一面。

  6、把兩面都煎熟就可以出鍋了。

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