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淮山排骨湯有什麼好處

知識 更新时间:2024-06-29 18:54:32

  淮山排骨湯的作用:滋陰潤燥;益精補血,适宜于氣血不足,陰虛納差者。淮山排骨湯是一道漢族藥膳,屬于粵菜系。把排骨洗淨放花椒粒焯水備用。排骨、姜放高壓鍋加水煲開、小火煲20分鐘。胡蘿蔔、淮山切滾刀塊,玉米切段。放入胡蘿蔔和玉米,小火開煲。将高壓鍋内的食材全部轉入砂鍋,放淮山。大火燒開,再小火煲30分鐘,放鹽出鍋。

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