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油潑小乳瓜

美食 更新时间:2024-11-29 11:50:22

  1、材料:黃瓜1根,幹紅椒50克,花椒20克,姜片适量,鹽5克,糖5克。

  2、黃瓜洗淨,切段放鹽腌制15分鐘,幹紅椒切段。

  3、鍋裡放油。

  4、放花椒和姜片爆香。

  5、倒入幹紅椒,放少許鹽、糖、雞精。

  6、炒好的辣椒醬冷透後潑在黃瓜上即可。

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