減肥餐雞丁怎麼做-tft每日頭條

減肥餐雞丁怎麼做

美食更新时间:2024-11-25 06:30:36

　　1、食材：雞大胸1塊、生菜适量、洋蔥适量、黑胡椒适量、鹽适量。

　　2、雞胸肉整塊煎的話，由于比較厚，很難煎透又老，所以要先去雞胸上的筋膜，然後片成薄片。

　　3、将片好的雞胸肉用刀背均勻地敲一遍，讓肉更松弛。

　　4、撒上适量食鹽和黑胡椒粉。腌漬30分鐘以上（兩面都要撒上）。

　　5、平底鍋置火上，刷薄薄一層油。

　　6、大火燒至八成熱，放入腌制好的雞肉，改小火。

　　7、快速蓋上蓋子焖兩三分鐘。

　　8、兩三分鐘後反面，再次撒上些黑胡椒煎三兩分鐘即可。

　　9、取出切塊裝盤，搭配些生菜和洋蔥和黑胡椒汁。

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