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汕尾橙膏的制作方法

美食更新时间:2024-08-31 05:26:58

　　1、把橙子用鹽水泡半小時，再清洗幹淨。

　　2、晾幹水，把橙子橫切薄片。

　　3、放橙子片到電慢炖鍋中（砂鍋那種）。

　　4、一斤橙子兌一斤老冰糖（橙子比較甜，可以兩斤橙子兌一斤冰糖）。

　　5、最下面和最上面都放一層冰糖，然後一層橙子一層冰糖放。

　　6、文火慢炖24小時成膏壯即可。

　　7、膏涼後裝瓶密封（最好是玻璃瓶），保質期可以有半年。

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