1、首先把面粉分成等量的兩份,分别加入涼水和熱水,分别揉成面團,再揉一起,揉至面團光滑,醒發30分鐘。
2、然後把醒好的面團,分成均等的五份兒。
3、在把每份擀成薄的面片,表面刷熟豬油,灑适量的鹽。
4、然後從兩邊分别卷起,呈雙卷,再将其抻長。
5、把長條分别從兩邊向中間卷起,卷好的兩個圓餅重疊,用擀面杖将其擀成餅狀。
6、在鍋裡添少量的油,待油6成熱後,放入餅,烙至兩面金黃即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!