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滑蛋蒸蝦做法步驟

美食 更新时间:2025-02-25 00:27:01

  1、材料:蝦仁50克,雞蛋50克,胡蘿蔔15克。

  2、胡蘿蔔去皮,勿切碎,放入沸水中煮軟,然後再切碎;

  3、蝦仁洗淨,切碎;雞蛋打散;

  4、雞蛋、蝦仁同放深碟内,加入涼開水攪勻;

  5、中火蒸約5分鐘,蛋熟後加入胡蘿蔔。

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