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龍牙鳳尾魚的做法

美食 更新时间:2024-07-23 02:09:49

  1、食材:鳳尾魚100克,豆芽200克,蒜葉50克,花生油2勺,生抽1勺,鹽2克,糖半勺。

  2、準備食材,豆芽摘去根洗淨,蒜葉洗淨,鳳尾魚是熟的(超市買的罐頭)。

  3、鍋裡燒開水,放入豆芽焯水,水開後馬上撈出。

  4、熱油鍋,放入蔥姜、幹辣椒炒出香味。

  5、加入鳳尾魚炒,要炒出香味。

  6、加入豆芽翻炒。

  7、加入生抽翻炒。

  8、加鹽翻炒。

  9、加糖炒勻。

  10、加蒜葉炒勻,出鍋。

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