tft每日頭條

 > 美食

 > 大個生蚝怎麼做

大個生蚝怎麼做

美食 更新时间:2025-03-21 04:40:07

  1、粥蚝

  材料:米,蚝,瘦肉、香菇,香菜或小芹菜。

  做法:最好用砂鍋,燒開水後先下米熬粥,熬至米将熟時,放入瘦肉、香菇和蚝再煮熟,出鍋時加入鹽或者幾滴醬油,再灑上香菜或小芹菜即可。

  2、紫菜生蚝湯

  材料:紫菜,生蚝,蔥。

  做法:紫菜先在燒熱的炒鍋裡用少許油煎烤一下,直到用手捏即碎。另外用鍋燒開水,先下蚝煮開,将紫菜捏碎灑到湯裡,加點香油和鹽即可出鍋,再灑上蔥花。

  3、蒜蓉蒸大蚝

  材料:蒜蓉盡量多,大蚝,(洗淨外殼,去上蓋)。

  做法:把蒜蓉先在油裡炸一下,不用炸到變色,能聞到香味,感覺蒜蓉變軟就可以,加少許鹽在蒜蓉裡調料,然後把炸好的蒜蓉放到大蚝上面。鍋裡先燒開水,把蚝放進去蒸幾分鐘就可以,取出灑幾顆蔥花,淋一滴醬油味道更美。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved