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花甲怎麼炒

美食 更新时间:2024-11-26 11:27:35

  1、首先花甲加少量水,加上鹽吐沙,切姜蒜末,切蔥和紅椒,佐料放在一碗裡拌勻。

  2、熱油,放紅椒圈,放蔥姜蒜末,爆香,放入花甲,烹入料酒,倒入料汁。

  3、翻炒一分鐘,蓋上鍋蓋燒沸,全開口,撒蔥花即可完成。

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