這道家常菜最合适補血養顔的女性食用,今天我把步驟分享給大家,有喜歡做美食的友友可以收藏起來,方便以後有時間時可以在家裡面制作
首先我們要準備原材料有:魚肉500克,水豆豉50克,上海青200克
調料鹽、黃椒、青椒、蒜末,姜片,生粉水,料酒、姜、蒜各适量,香油,花椒油各适量
做法
①姜、蒜洗淨,切片;魚肉洗淨切成片,用鹽、料酒、生粉,姜蒜片腌漬;黃椒、青椒洗淨切末;上海青洗淨,焯水。簡單的炒一下調點味道撈出擺盤
②油燒熱,将魚片滑入鍋,快速熘炒,取出。
③再放油,爆香蒜片、水豆豉、辣椒末,加适量入料酒燒開,淋在魚片上即成。
這道家常菜譜易學又好吃,我已經把過程分享給大家了,希望對你有所幫助,喜歡吃魚的或是喜歡做美食的友友不妨按這個步驟來制作,如果有什麼不懂的地方可以在下方留言或者私信給我
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