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大蝦怎麼炒着吃好吃

美食 更新时间:2025-01-06 03:04:35

  1、食材用料:鮮蝦适量、姜絲适量、蔥末适量、油10克、鹽8克、味精2克、醬油5克、料酒2克、水适量

  2、挑選鮮美的蝦,用清水過一遍,裝在盤子裡。

  3、鍋内開大火,倒入油,放入姜絲,蔥末。

  4、在把蝦放入,加入醬油,鹽,料酒,翻炒均勻,在加入适量的水,煮五分鐘後關火。

  5、火關後加入适量的蔥末。

  6、把鍋内的蝦盛出來,裝到盤裡面即可。

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